전문계 고등학교에서 현실적으로 지원 가능한 호텔조리학과 전문대와 4년제 대학의 수시전형에 대한 내용을 요약하여 소개합니다. 전문계 고등학교 조리과 학생들에게 도움 되었으면 합니다.
대학별 수시모집 경쟁률을 모아놓았습니다. 학교별 상세 내용을 보고 싶으시면 아래 링크 중 원하는 대학을 클릭해 주세요.
1. 조리와 베이킹을 직접 해 내는 실력을 키우고 싶다면 2년제 전문대학입니다.
조리와 베이킹을 직접 해 내는 실력을 키우고 싶다면 2년제 전문대학을 권합니다. 조리와 베이킹은 실력입니다. 학벌이나 대학이나 간판이 필요 없습니다. 맛을 보면 클래스가 나뉩니다. 폼은 일시적이지만 클래스는 영원하다는 말은 조리인에도 유효합니다. 그래서 조리인들에게 요구되는 것은 현장에서 직접 키운 경험과 실력입니다. 대학보다 경험이고, 이론보다 실전입니다. 새로운 대학과 학과가 생겨도 몇 년만 지나면 금방 그 학교의 실력이 드러납니다. 그 대학과 학과의 졸업생들이 현장에 나오면 당장 평가가 이뤄지기 때문입니다. 대학의 교육프로그램과 졸업생들의 클라스가 중요합니다. 4년제나 전문대 같은 간판은 거의 중요하지 않습니다.
2. 조리와 베이킹에 관련한 회사에 취업하고 싶다면 4년제 대학입니다.
조리와 베이킹과 관련한 회사에 취업을 하기를 원한다면 4년제 대학을 권합니다. 4년제 조리과 대학은 현장에서의 제과와 조리 실력 중심이라기 보다는 제과기업과 조리기업의 경영과 홍보, 기업형 레시피 제작과 연구, 교육 인력을 양성하기 위한 프로그램이 중심입니다. 조리와 요리, 식품과 주방산업에 관련된 회사에 취업을 생각하고 있다면 조리과 4년제 대학교를 권합니다.
음식을 조리하고 요리하는 일을 1인 식당으로 할 것이 아니라면 더 많은 배움이 필요합니다. 최소 3인 이상의 규모만 되어도 식자재 발주, 관리, 인사, 메뉴개발, 메뉴개선, 행정 업무 등 음식과 조리에 관련한 다양한 문제들을 해결해야 합니다. 조리와 요리에 관련한 기업에 취업한다면 이보다 더 복잡하고 전문화된 조리 관련 법률과 행정을 다루면서 운영을 해야 합니다. 당연히 관련 전문인력이 필요합니다. 조리과 4년제 대학교에서 식품조리학을 대표적인 전공과정으로 내세우는 데에는 이러한 이유가 있습니다.
3.조리과 4년제 대학은 반드시 취업률을 확인하고 선택해야 합니다.
가장 중요한 정보는 취업률입니다. 각 전문대학교의 취업률 현황을 꼼꼼하게 체크하고 선택하는 것을 추천합니다. 취업률은 학교 홈페이지에서 확인하거나, 홈페이지에 없으면 대당 학교 학과에 직접 전화해서 물어보면 상세하게 안내해 줍니다. 인기 있는 조리과 4년제 대학교는 다음과 같습니다.
4. 조리과 4년제 대학교 수시전형. 학생부 교과. 모집인원. 경쟁률. 내신등급.
수원대 호텔경영학과 외식경영학과
모집인원 3명
입시 경쟁률 : 2023년 12.67 : 1 / 2022년 6.67 : 1 / 2021년 18.33 : 1
내신등급 평균 2023년 평균 2.3등급 / 2021년 평균 1.7등급
안양대 식품영양학과
모집인원 2명
입시 경쟁률 : 2023년 15.5 : 1 / 2022년 15.5 : 1
2024학년도 안양대학교 수시모집 요강/ 원서/ 실시간 경쟁률 바로가기
한경국립대학교 웰니스산업융합학부
모집인원 2024년 2명 / 2023년 2명 / 2022년 2명
내신등급 2023년 평균 1.9 / 2022년 평균 2.2 / 2021년 평균 1.4
용인대 식품영양외식조리학과
모집인원 1명
경쟁률 2023년 20 : 1 / 2022년 7 : 1 / 2021년 15 : 1
내신등급 평균 2023년 2.1등급 / 2022년 2.1등급 / 2021년 1.6등급
2024학년도 용인대학교 수시 모집요강 / 전년도 입시결과 / 전년도 기출문제 바로가기
5. 학생부 종합 전형. 입시 요약.
을지대(성남) 식품산업외식학과
모집인원 2023년 3명 / 2022년 1명
경쟁률 2023년 7 : 1 / 2022년 5 : 1 / 2021년 12 : 1
내신등급 2023년 평균 최초 4.95 최종 5.13 / 2022년 평균 최초 2071 / 최종 2.72 / 2021년 평균 2.4
가천대 식품영양학과
모집인원 : 2024년 2명 / 2023년 2명 / 2022년 2명
경쟁률 : 2023년 23.5 : 1 / 2022년 13.5 : 1 / 2021년 20.5 : 1
내신등급 : 2023년 1.7 / 2022년 203 / 2021년 1.9
가천대 식품생명공학과
모집인원 : 2024년 2명 / 2023년 2명 / 2022년 2명
경쟁률 : 2023년 8.5 : 1 / 2022년 7.5 : 1 / 2021년 4.5 : 1
내신등급 : 2023년 1.43 / 2022년 2.6 / 2021년 2.5
2024학년도 가천대 수시 원서접수 / 모집요강 / 논술고사 모의문제 및 답안 바로가기
대진대학교 식품영약학과(교직이수)
모집인원 2024년 3명 / 2023년 3명 / 2022년 5명
경쟁률 2023년 8 : 1 / 2022년 3.6 : 1 / 2021년 3 : 1
내신등급 2023년 평균 2.96 / 2022년 5.42 / 2021년 5.14
가톨릭대학교(성심) 식품영양학과
모집인원 2011 3명 / 2023년 8명 / 2024년 8명
경쟁률 2023년 12.38 : 1 / 2022년 9.33 : 1 / 2021년 8.5 : 1
내신등급 : 2023년 최고 1.05 / 평균 1.77 / 최저 2.73
2022년 최고 1.42 / 평균 2.2 / 최저 2.78
2021년 평균 2.02 / 최저 2.45
2024학년도 가톨릭대학교 원서접수 / 경쟁률 / 합격가이드 / 전년도 입시결과 바로가기
서울여대 식품영양학 전공
모집인원 2024년 12명 / 2023년 12명 / 2022년 12명
경쟁률 2023년 19.7 : 1 / 2022년 12.6 : 1 / 2021년 17.1 : 1
내신등급 : 2023년 최고 1.1 / 평균 1.6 / 최저 2.6
2022년 최고 1.0 / 평균 1.8 / 최저 3.6
2021년 평균 1.2 / 평균 1.8 / 최저 2.5
2024학년도 서울여자대학교 수시모집 / 원서접수 / 특성화고교 기준학과 안내 상세보기
숙명여대 식품영양학과
모집인원 2024년 2명 / 2023년 2명 / 2022년 2명
경쟁률 2022년 14 : 1 / 2021년 12.5 : 1
내신등급 2022년 1.18 / 2021년 1.43
2023학년도 숙명여자대학교 수시모집 / 실시간 경쟁률 현황 / 특성화고 동일계열확인서 작성 바로가기
국민대 과학기술대학 식품영약학과
모집인원 2024년 2명 / 2023년 2명 / 2022년 2명
경쟁률 2023년 12.5 : 1 / 2022년 8 : 1 / 2021년 11 : 1
2023학년도 국민대학교 수시모집 / 실시간 경쟁률 현황 / 특성화고 동일계열확인서 작성 바로가기
동국대학교 식품산업관리학과
모집인원 2024년 2 / 2023년 2 / 2022년 2
경쟁률 2023년 7.5 : 1 / 2022년 6.5 : 1
내신등급 2023년 평균 2.95 최조 3.29 / 2022년 평균 2.71 최저 3.36
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상명대학교 식품영양학과
모집인원 2024년 2 / 2023년 2 / 2022년 2
경쟁률 2023년 25 : 1 / 2022년 24.5 : 1 / 2021년 8.3 : 1
내신등급 2023년 2.91 / 2022년 2.91 / 2021년 3.49
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세종대 호텔관광외식경영학부
호텔관광경영학과 / 외식경영학과 / 호텔외식관광프랜차이즈경영학과 / 호텔욋식비즈니스학과 / 글로벌조리학과
모집인원 2023년 5명 / 2022년 3명 / 2021년 3명
경쟁률 2022년 36 : 1 / 2021년 25.6 : 1 / 2020년 30.6 : 1
내신등급 평균 2022년 2.99 / 2021년 2.55 / 202년 2.77
2024학년도 세종대 수시모집 실시간 경쟁률 / 원서접수 / 특성화고교졸업자 동일계열 기준학과 확인 바로가기
한양대 식품영양학과
모집인원 2024년 2명 / 2023년 2명 / 2022년 2명
경쟁률 2023년 26 : 1 / 2022년 20.5 : 1 / 2021년 18.5 : 1
2024학년도 한양대 수시모집 / 모의논술 기출문제 다운로드 / 전년도 입시결과 바로가기
6. 특성화고 특별전형 정시모집 -
-특성화고 졸업자를 대상으로 특별전형 정시모집 학교입니다. 수능 시험 결과가 중요합니다. 물론, 같은 수능 성적자끼리 내신 비교를 하기 때문에 내신도 중요합니다. 서울 수도권 주요 상위권 학교들이 다 여기에 포함됩니다.
경기대. 경희대. 고려대. 동국대. 동덕여대. 상명대. 서강대. 서울시립대. 성신여대. 세종대. 숭실대. 연세대. 이화여대. 중앙대. 한양대. 홍익대. 아주대. 인천대. 인하대.
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